Maksalaatikko

Pieni ja jauha maksa
Kukkakaalista raastetaan sopiva määrä ja kypsytetään kermassa, jotta siitä tulle oikien kermainen. Sitten kukkakaali sekoitetaan maksan kanssa ja laitetaan vuokaan. Päälle sirotellaan voi lastuja ja kananmunan jos haluaa.
Vuoka uuniin tunniksi, uunin lämmön ollessa 175 astetta.
Kuvan maksalaatikkoon on myös lisätty paprikaa.